やりくり御膳

okangohan.exblog.jp
ブログトップ

2017年 08月 05日 ( 1 )

今年の花火は見るだけ

今日は、淀川花火の日だす。
毎年、和歌山のおばんにも来てもらってBBQして楽しむんですが、今年はおとんも怪獣ちゃんもお仕事だそうで、つまらん。(笑)
怪獣ちゃんのお仕事は、人がお休みの時に忙しいお仕事ですさかい、これからお休みが合うのもどんどん少なくなっていくんでっしゃろな。
そうそう、この前に区役所やら図書館やら行く言うてた日、用事を済ませてお買い物をしているとお仕事中の怪獣ちゃんから電話が。
夕方6:30から本社の人の面談がある言うたはったんですけど、親も行かなあかんそうで・・・
急いで家に帰って晩ごはん作ってから、行きましたとさ。
もうね、帰ってからも次の日(昨日)も、ヘロヘロだったおかんです。
みなさん、こんにちは♪




a0264589_15560759.jpg
<おかんの晩ごはん>㊌
* 鶏皮旨煮とピーマンの炒めたん
* なす田楽(紫蘇味噌)
* イカとお野菜の炒めたん
* トマト
& 切干大根
+ お豆腐のおつゆ

この日、ANOVAで鶏ハムを仕込んで、鶏皮が余ったので久々に旨煮を作ったんですな。
出来た鶏皮の旨煮にピーマンを入れてみたらおいしおました。





a0264589_15560802.jpg
<おかんの晩ごはん>㊍
* カレー
* 鶏ハム入りサラダ






a0264589_15560834.jpg
<おかんの晩ごはん>㊎
* 焼き鮭
* 冬瓜の皮のきんぴら
* エノキのポン酢炒め
* 鶏肉と冬瓜の煮もの
* なすびとパプリカのオランダ煮
+ お味噌汁

冬瓜の皮って、お料理して食べられるんですな。
さっとゆがいてから、炒めてます。



<おかんのお弁当>
a0264589_15560885.jpg
a0264589_15560900.jpg














a0264589_15560983.jpg


















今日から、楽天の買い回りですな。
おかんは、いつものお米やらハト麦茶やら・・・
頑張りまっし!



にほんブログ村 家族ブログへ
↑↓ ポチッと応援していって~


 


[PR]
by ipaokan | 2017-08-05 16:27 | Comments(0)