やりくり御膳

遠くに暮らしてる年老いた親

　　

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おかんは、人付き合いが苦手でおます。

嫌いとか近況に興味がないとかではないんですけどね、まぁ一人がラクで用がないなら接触が少ないって感じです。

その代わり、相手のInstagramを見たり、このブログを見てくれたりして、元気にしてるかなぁとか思ってるわけです。

離れて暮らしてる和歌山のおばんも頻繁に連絡を取るわけではないんですが、その辺は分かってくれてるようです。

小まめに投稿してるインスタの更新が止まってると勘違いして、lineしても電話しても繋がらず、でもおかんのインスタには１番にイイネしてくれるのでどうしたのかな？と思ってたんですが・・・

おかんは、インスタをPCで見るんですが、新着とか出ないんですわ。

で、何日か前の写真が一番前にずっとあるので勘違いしちゃったんですけど、その後ろに最近の新しい投稿がされてるのに気が付かなかったというだけの事でした。

lineや電話が繋がらなかったのは、スマホを手元に置いてなかっただけの事でした。ホッ

おとんは、全然気にしてないんですわ。なんでやねんっ！

やっぱり遠くに暮らしてる年老いた親が気になるおかんです。

みなさん、おはようさんです♪

＜おかんの晩ごはん＞㊎

＊うなぎ

＊シシトウの焼いたん

＊菜の花の辛し和え

＊かぼちゃの甘煮

＊小松菜漬け

＊具だくさん味噌汁

＊りんご🍎

国産のうなぎとなれば、家族３人の丼分を用意するのは外食ぐらいかかりますでな。

おかずで出す分にはその半分でいいので、買いやすいです。

シオちゃんがうなぎ丼がいい～と言って、自分で丼にしてはりました。

お箸で半分に切って、うなぎをたくさんにして喜んではりました。😆

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嫌いなのがどんどんたまっていく

　　

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昨日の夜も冷えましたでな。

普段は、ミカンの皮を干したのを袋に入れて湯船に入れてます。

袋をもめば少し良い香りがするのと、お湯が少し柔らかくなる気がしています。

で、あんまり寒い時はブクブクが出る入浴剤を入れます。

上がってからポカポカが長続きする気がするんですわ。🥰

でね、いろんな香りの入ってるのを買ってるんですが、ヒノキの香りがどうもねぇ・・・

好きじゃないというか、ほんまもんは大丈夫なんですけど、入浴剤のは香りがきつすぎて苦手です。

シオちゃんからもヒノキのが入ってないのにしてとか言われるんですが、それ去年の残りやし・・・

嫌いなのがどんどんたまっていくおかんです。

みなさん、おはようさんです♪

＜おかんの晩ごはん＞㊍

＊豚肉の味噌だれ

＊筍の炊いたん

＊小松菜の炊いたん

＊きゅうりと茎ワカメの酢の物

＊小松菜漬け

＊りんご🍎

豚の味噌漬けが評判の割に、あれこれ買ってもあんまりお口に会いませんでな。

漬けてあるお肉の風味が苦手なのかもしれません。

それならと、粉して焼いた豚肉に味噌だれを作ってまぶしてみました。

うん、これなら自分のお口に合いましたでな。

＜おかん弁当＞

シオちゃんの最後のお弁当です。

昨日、載せるのを忘れてました。

何のおにぎりする？って聞くとシオちゃ～んって言うので、にてるかどうかようわからんシオちゃんです。😆

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生きてる間はサバイバル

　　

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朝一の歯医者さんの予約で行って来たら、こんな時間になりました。

おとんは、今日もギックリ腰でお休みしてはります。

来週になったら４週間目に入りますでな。

定年を迎えて嘱託ですけど、大丈夫やろか？クビにならんやろか？と思いながら、今までの長期休みを思い出していました。

まだ20代の頃、前の仕事での事故で１年間休んでリハビリしてはったことがありました。

完治するかどうかわからない状況で大変でしたわ。

腰と首のヘルニアが出た時も数カ月休んではりましたわ。

傷病手当はおかんが言った始めの１か月しか使わせてもらえず、その時も大変でしたわ。

通勤途中にトラックにぶつかったり、仕事中に梯子から落っこちたり、思い出したらけっこう長めの休みが多いですな。😅

休んでる間は収入も落ちるし、貯金も減るし、不安な気持ちで過ごした事が多かったです。

それに比べたら、家賃もローンもない今は気軽でおます。

なんなら、金額が下がっても年金を早い目にもらうという選択肢もありますからね。

まぁ、でも老後を楽しく過ごすためには、ちゃんと治して65歳ぐらいまでは頑張ってもらわねばと思いますでな。

生きてる間はサバイバルだなぁと思うおかんです。

みなさん、こんにちは♪

＜おかんの晩ごはん＞㊌

＊子持ちカレイの炊いたん

＊春巻き

＊人参とオランダ豆の胡麻和え

＊ピーマンとカボチャの炒めたん

＊大根漬け

＊りんご🍎

生協さんでお弁当用に買った春巻きが届いたんですけど、最近お弁当も作ってないんで冷凍庫もいっぱいなんで晩ごはんに揚げてみました。

シオちゃんは春巻きが好きだそうで、いつもはお弁当に入ってる春巻きが晩ごはんに出てきて大喜びでした。

皮がパリパリのうちに食べると、更においしいですわな。😁

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うごいてるから元気なんや

　　

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昨日も読み聞かせでした。

毎月行ってる子育てサロンで、今月最後の子どもが３人もいて寂しかったです。

いつもは乳児さん向けの内容なんですが、今年に入ってからは幼児さん向けの物も選んで入れてました。

来月から、また赤ちゃん向けばっかりになります。😅

今年度の読み聞かせが全部終わってホッとしているおかんです。

みなさん、おはようさんです♪

＜おかんの晩ごはん＞㊋

＊おでん

＊茎ワカメの酢漬け

あんまり寒かったので、おでんです。

茹で卵は、シオちゃんがむいてくれました。😊

すごい量でしょう？

おとんのギックリ腰がまだ治らないので、残りはお昼ごはんにしようとどっさり作りましたとさ。

おとんはヘルニア持ちで、ギックリ腰も何度もなってはります。

でも、今回はずいぶん長い事かかってますでな。

今週で３週目ですわ。

長いと１カ月半ぐらいかかるそうで、ビックリしますでな。

歳のせいもあるんでしょうな・・・

この２週間、たまに歩いて出かけはりましたけど、起きている間はほとんど座ってはりましたわ。

若いうちは具合悪くて寝込んでても起きたらすぐ動けるけど、60歳超えたら動かさへんかったら痛い腰以外の細胞も筋肉も動かんなるでと言いましたでな。

思い当たる節があるのか、昨日から腰に負担のかからないモモ上げやら腰ゆらゆらやらやり始めました。

ボランティアでも元気な人はよう動いてはると思ってたんですけど、よう動いてるから元気なんやと最近思いますでな。

生ワカメが売っていました。

茎と葉に分けて、茹でると茶色いワカメが綺麗な緑になりました。

シオちゃんがワァ！とビックリしてました。

どの子に見せても、みんなビックリしてましたわ。

茎は昨日酢漬けにしました。

あんなにきれいな緑だったのに、２～３時間漬けておいたらまた茶色くなってましたとさ。

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がんばれパンチ君！

　　

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昨日は、図書館のボランティアとして保育園の読み聞かせに行ってきました。

図書館ボランティアとしては今年度最後でした。

久しぶりだったせいか、仲間が場所がわからなくなってギリギリに到着したり、おかんが急に手遊びをする事になったりバタバタしましたけど、喜んでもらえたようで良かったです。

やっぱり楽しい笑顔が帰ってくる読み聞かせが好きだなぁと思ったおかんです。

みなさん、おはようさんです♪

昨日の朝、冷蔵庫のドアを開けたらおぼろ豆腐が落ちてきて、パックの角が少し破れてつぶれたりしたんですけど、晩ごはんに絶対使わねばと思っていました。

で、晩ごはんを作って食べようと思ったら、そのおぼろ豆腐を出し忘れてたので急いで出してきて、焼いたお肉が冷めないうちにと急いで「頂きます」をしたら、晩ごはんの写真を撮り忘れてしまったようです。

なので、今日はメニューだけ・・・

＜おかんの晩ごはん＞㊊

＊牛肉のソテーポン酢味

＊かぼちゃの甘煮

＊わかめとちくわの炒めたん

＊おぼろ豆腐

＊きゅうり漬け

＊りんご🍎

牛肉が和牛のいつもより少し良いお肉が３割引きだったので、焼いて出したらシオちゃんがおいしいといつもの倍ぐらい食べてました。

見た感じ、脂身が多いように感じず赤身に見えたのに、口に入れると脂たっぷりで美味しかったです。

でも、おかんはそんなに食べられん・・・

シオちゃんとおとんが美味しそうに食べてたので、まぁいいですけど。😅

＜おかん弁当＞

シオちゃんのリクエストでオムライス弁当でした。

一緒に食べたお友達もオムライスで、一緒やったと喜んでました。

ほんま、人気あるんですね。😊

おさるのパンチ君って知ってますか？

母ざるに育児放棄されて、飼育員さんが小さいうちは育てたんですけど、まだ小さいのに猿山に戻されて頑張っているおさるさんです。

オラウータンのぬいぐるみをお母さんと思って、連れて歩いたりしがみついて寝ていたりする姿が可愛くて・・・

最近、よく見て応援しています。

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