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やりくり御膳

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豚汁

今週は、いろいろ予定が入っていて、週も半ばで息切れ気味だす。
今日も、お昼から出かけて、帰ってきたら生協さんギリギリでっしゃろな。
それから、バタバタとご飯の支度をして・・・あ~、いぱ君の散歩は夜になるかぁ・・・
お仕事してる主婦の人って、毎日がこんなんでっしゃろな?
それは、ムリ!兼業主婦には、絶対なれないおかんだす。
みなさん、おはようさんです。

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<おかんの晩ごはん>
* 豚汁
* 手羽元のニンニク塩
* 大根炊き
& 筑前煮
& わかさぎの南蛮漬け

~豚汁~
普段のお味噌汁より少し濃いめにお味噌を入れて、ほんの少しお砂糖を入れています。
豚汁には豚肉とごぼうがあれば、、後はなんでもあるもので・・・
昨日は、ごぼう・大根・里芋・ニンジン・玉ねぎ・キャベツ・こんにゃくでした。
粕汁と似たようなものなのに、我が家では粕汁ほどは喜ばれません。
ま、おかずが少な目でよいので、助かりまする。



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<おかんのお弁当>
* キヌサヤと卵の炒めたん
* 鶏のから揚げ
* スパムの照り焼き
* ニンジンといんげんの入ったマッシュポテト
* 大根炊き
* プチトマト


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by ipaokan | 2012-10-31 09:19 | Comments(0)