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やりくり御膳

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牛すじのどてやき

3月になりましたなぁ・・・
今日は、夕方からASKAさんのライブでごじゃります。ぐふふ・・・
1月に行ったのと同じやつなんですが、やっぱり楽しみだすな。
またまた、親切なファンの方から譲って頂ける事になりましただす。
チャゲアスの活動再開も発表されたし、ますますチケットとりにくくなるかとファンクラブにも入りましたでぇ~
おとんが早めに帰ってきてくれるので、晩ごはんの用意をしておかなくっちゃなおかんだす。
みなさん、こんにちは♪

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<おかんの晩ごはん>
* 牛すじのどてやき
* 4種の野菜のチキンカツby生協さん
* ウインナーとブロッコリーの炒めたん
* しいたけの焼いたん
* とろろ芋

~牛すじのどてやき~
牛すじの串が安かったのでどてやきにしましただす。
下茹でして、おだしに白みそ・お砂糖でコトコト煮込みます。
これって大阪の食べ物でっしゃろか?
新世界の串カツ屋さんで食べてから、自分でするようになったんだけど・・・
フライパンで作ると作りやすいです。



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<おかんのオヤツ>
* ドーナツ


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a0264589_1541992.jpg「やりくり御膳」は、ASKAさんを応援しています。(*^_^*)
by ipaokan | 2013-03-01 12:52 | Comments(4)
Commented by 2rainbows at 2013-03-01 23:55
こんばんは!
どてやき、大好物です。
串のすじで作るのですね~~。おいしそうです!
食べたくなってきました!
Commented by ipaokan at 2013-03-02 14:13
たかこさん
こんにちは♪
串でないスジ肉のどてやきもあるんですか?
私は新世界の串カツ屋さんでしか食べた事ないので・・・
あ~、ネットで検索すればいいのか。
私、検索苦手なんですよね。
じゃまくさくて・・・(笑)
Commented by 2rainbows at 2013-03-03 20:58
こんばんは!
私は逆に串のどてやきを食べたことがありません。
普通に串にささっていないものが、小皿で出てきてました。
Commented by ipaokan at 2013-03-04 13:55
たかこさんへ
こんにちは♪

普通に串にささってないのもあるんですね。
すじ串がない時は、串なしのどてやきを作ってました。
それが、世の中に普通にあると思うと、なんだか嬉しいです。(笑)