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やりくり御膳

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何にも材料がないかヤル気がない時は・・・

今日は、1日雨の大阪だす。
お洗濯、サボれてラッキ~(笑)
で、卵の特売日なのにお買い物もサボっちゃいましたでな。
先週の土曜日にお買いものに行ったきりなので、困っちゃいます。
で、今日は生協さんだったんだけど、先週頼むの忘れてたんだすな。
毎週決めて持ってきてくれる分だけ持ってきてくれましただす。
牛乳やパンがきても、おかずにはならんなと思うおかんだす。
みなさん、こんばんは♪

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<おかんの晩ごはん>
* エビフライ
* こんにゃくのきんぴら
* マカロニサラダ
* 炒めにくじゃが


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<おかんのお弁当>
* ニラ入り炒り卵
* 鶏のから揚げ
* こんにゃくのきんぴら
* ちくわとワカメの炒めたん

~ちくわとワカメの炒めたん~
ワカメを戻している間にちくわを切って、お鍋にほんのちょっとのお水(大匙1~2杯)を沸かして、ちくわとわかめ投入。
水分がなくなってきたら塩コショウしてごま油をまわしかけまする。
最後にゴマをパラパラと・・・
朝の時間のない時に、超簡単早いひと品だす。
これが出て来る時は、何にも材料がないかヤル気がない時だすな。(笑)

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by ipaokan | 2013-04-24 21:20 | Comments(0)