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やりくり御膳

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大根の千枚漬けもどき

梅雨に入ったんじゃなかったっけ?
まぁ、いいお天気でお洗濯ものがすすみますです。

昨日はお出かけだったんで、お化粧してたんだすな。
普段はすっぴんなんだけど、まぁ遠くにお出かけの時はねじゃまくさいけど仕方おませんな。
で、ニボが毎日お化粧してよ~というわけですな。
げっ、3歳児にもわかる化け具合かとショックを受けたんだすが、よくよく聞いてみるとおかんがお化粧するのがお出かけの合図みたいだすな。(笑)
そんなしょっちゅうお出かけしてられへんわ!と思うおかんだす。
みなさん、こんにちは♪

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<おかんの晩ごはん>㊊
* 鴨葱串
* 一夜干しイカとセロリの炒めたん
* 出汁巻き卵
* 炒め肉じゃが
* もやしのナムル
* 大根の千枚漬けもどき

~鴨葱串~
買ってきて、焼いてお塩しただけだす。

~一夜干しイカとセロリの炒めたん~
イカとセロリ、案外合います。
食感が楽しい一品となりました。

~出汁巻き卵~
お弁当がなかったんで、晩ごはんに卵を使えますです。
お出汁たっぷり、丁寧に焼いて冷たくして食べるとおいしいですな。

~大根の千枚漬けもどき~
薄くスライスして、ポリ袋に入れてお塩をして冷蔵庫で1晩。
翌日は水分をしぼって、お砂糖・お酢・昆布を入れて冷蔵庫で1晩。
水分で昆布がとろっとして、暑い季節には食がすすみますね。



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<怪獣おねえのお弁当>㊋
* おにぎり
* 味噌汁
* 肉じゃが

朝の犬の散歩をさぼったので、おかんもお弁当をさぼらせてもらいましたでな。
自分で、おにぎりと味噌汁を作って、前日の残りの肉じゃがを温めてつめてました。(笑)
来年は朝がもっと早くなるのに、もうちょっと早く起きて動けるようになって欲しいんですけどね。


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by ipaokan | 2013-06-05 16:21 | Comments(2)
Commented by Yaya at 2013-06-06 04:51 x
オカンさん、こんにちは!お元気ですか?お化粧のコメント面白かったです!ニボくん可愛いー。私も普段はすっぴんです。そのまま買い物いったりもしますが、気合入れてお化粧してるときと店員の態度がモロにちがう気がします。( ´_ゝ`) まあええですけど。今夜はうち、お肉のマキマキにしましょう。
Commented by ipaokan at 2013-06-06 09:14
Yayaさんへ
おはようさんです♪

風邪は、すっかり治りましたよ。
Yayaさんは、早めに風邪菌撃退できましたか?

若いうちは、お化粧してもしなくてもあまり変化はなかったように思います。
だんだんと、劇的ビフォーアフターになってきました。(笑)
普段、すっぴんしか知らない人は、会釈しても気が付かない人が・・・
まぁ、メガネをしているかしていないのかもあると思いますが・・・(苦笑)

お肉のマキマキですか。
何のお肉で何を巻くのかしら?
最近はじゃまくさくて、おせちの八幡巻ぐらいしかマキマキはしないですけど、近いうちにやってみようかな。