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やりくり御膳

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手作りポン酢

今日は、朝から絵本の会だした。
来週は、保育所の読み聞かせが入っておりまする。
帰ってきて、ロックミシンが届きましたでな~
4本ロックなんだけど、初めからかけてくれてる糸がねぐちゃぐちゃになってて、怪獣おねえとああやないこうやないと通しましただす。
時間がかかったけど、初めに覚えられて良かったかもしれませんでな。
普通に縫ったら、かがってあるのよ。
当たり前だけど、幸せ~~~(笑)
まずはいらない布で、いろいろ練習しましょうかいな。
ただね、ローガンズで針に糸を通すのが大変なおかんだす。
みなさん、こんばんは♪

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<おかんの晩ごはん>㊌
* 赤魚のソテー チーズ乗せ
* 豚肉とキャベツの蒸したん
* ねっとり芋の炊いたん
& 若筍煮

~赤魚のソテー チーズ乗せ~
お魚グリルに天板を入れて、塩コショウにタイムをかけて焼きましただす。
最後にチーズを乗せて、オーブンで数分。
なかなか、おいしかっただす。

~手作りポン酢~
ちょっと前、スダチをいっぱい頂いたんだすな。
で、絞ってポン酢にしておきましただす。
絞りたては、きついですからね。
豚肉とキャベツの蒸したんに、それをかけて頂きましただす。


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<おかんのお弁当>㊍
* タマネギ入り卵焼き
* 一口カツ
* たこシュウマイ
* ねっとり芋の炊いたん
* 豚肉とキャベツの蒸したん
* プチトマト
☆ 梨

ご飯には、挽肉と高菜の炊いたんを乗せてますです。


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<おかんのオヤツ>
* バナナケーキ

今回も、フライパンで焼かない方のだす。
今日の絵本の会は遅くなるみたいだったので、皆さんなにかしら持って来はりまする。
なので、おかんもと昨日のうちに作っておきましたでな。
これは、作った当日よりも翌日からの方がおいしいんでね。
前日から作っておけるので、助かりますでな。


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by ipaokan | 2013-11-07 20:44 | Comments(2)
Commented by Yaya at 2013-11-08 07:12 x
オカンさん、本当にマルチタレントな方ですね!ほんまに感心!ミシンは高校生の家庭科いらい触ってない私です。糸やボビン(だったっけ?)なんじゃらなんじゃら、うーん英語の動詞 にSをつけるよりもわっかりまへーん(笑) 手作りポン酢まで作ってしまうとは・・・参りました。来週の読み聞かせ、楽しみですね。わんわん相手に練習しましょう!
Commented by ipaokan at 2013-11-08 09:53
Yayaさんへ
おはようさんです♪

ロックミシンは、ここ10年ぐらい興味があったんです。
でも、基本的にお裁縫はキライなの。(笑)
目的がない限り、したくないんですけどね・・・
ラニたん(柴女)がね、服を毎日やぶります。
さらの服も、気が付くと・・・(悲)
だもんで、簡単な物でも補修&作れないかと・・・一応、それが最終目標です。
家計の為・・・のつもりですけど、無用の長物にならないようがんばります。(笑)

ポン酢は、手作り麺つゆにスダチの絞ったのを混ぜるだけです。
せっかく頂いたので、おいしく頂かないとね。