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やりくり御膳

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葡萄の冷凍

昨日の夕方、怪獣おねえが学校から帰ってからお出かけだした。
おかんが決められるなら、そんな時間にはしないんだけど相手の都合もあるのでね。
夜のお出かけは、帰って来てからバタバタしますでな。ふぅ

そのせいか、それとも寒いせいか、今日はしょっちゅう居眠りしてますでな。
冬眠の季節ですかいな?
そういや、京都のおじんはクマゴロウというあだ名だったそうだす。
クマの子のおかんだす。
みなさん、こんばんは♪


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<おかんの晩ごはん>㊍
* 牛のたたき
* コロッケ
* 高菜の麻婆豆腐
* カボチャの炊いたん
& 平春雨の炒めたん

~高菜の麻婆豆腐~
常備菜の挽肉と高菜の炒めたのを作ったんだすな。
おにぎりの具や、お茶漬けなんかの便利なんだすな。
で、ふと、これを麻婆にしたらどうだろと思って、少し取り分けてしてみましたでな。
うちは豆板醤がないのでコチジャン、ニンニク・生姜のみじん切り、仕上げにごま油と粉山椒をふりかけて・・・
はじめにお砂糖とお醤油で味はついてるので、これで十分。
辛さ控えめにしたので、高菜漬けの香りも残ってなかなかおいしかっただす。


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<おかんの晩ごはん>㊎
* 豚しゃぶうどん鍋

昨日は帰ってから急いで作りましただす。
寒かったので、温かいだけでご馳走だすな。


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<おかんのお弁当>㊎
* 紅生姜入れ卵焼き
* 一口カツ
* ウインナーとスナックエンドウのソテー
* カボチャの炊いたん
* こんにゃくの炊いたん
* プチトマト
☆ 柿


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<うれしいオヤツ>
* 栗餅

昨日の帰り道に買ったの。
餡子の欲しい時って、疲れてる時ですかいな。



**************************


楽天の買い回り、やってますな。
おかんも、参戦してますでな。
あちこち探しに行かなくていいので、ネット通販はラクでいいですな。



この前おいしかったので、絶対買おうと決めてたんですな。
で、この前もお買い得価格でkgあたり1000円だったんだすが、これはkgあたり700円。
とはいっても20房近くあるわけでしょ、おかんと怪獣おねえが毎日1房づつ食べても10日かかるわけで・・・
で、いろいろ調べたら冷凍しても大丈夫だとか。
葡萄の冷凍は知ってたけど、シャリシャリしておいしいとか凍ったまま食べるんでないの?
こうなったら、やってみるしかないと10粒ほど茎をつけて冷凍&解凍してみましたでな。
食感が普通の葡萄に解凍できるんですな。ビックリだす。
冷凍保存できるなら、多くても大丈夫だすな。ウッシッシ


おかんが買った中では、りんごはここのが一番おいしかった。
他のも、ダメなのはなかったけどね。
普段は2770円なんだけど、今はちょっとお安くなってるので即買いだす。


怪獣おねえのために、こんなん買ってみましたでな。
中学生女子向けって依頼したんだけど、どんなのがくるかな。楽しみ楽しみ


おかんのムームーにしようと思ってね。
で、以前にお気に入りに入れといてそのまま買ったの。
したらね、メールがきてセール前の価格の画面で買っているので、価格を訂正しますねって・・・
違うお店でおんなじような事が前にもあったけど、そこのお店は知らん顔で後で自分で気づいてすごく損した気分でね、そこでは2度と買わない。(笑)
ここのお店は良心的だなぁと、おまけに安くなってるなら全種類買おうかと安くなった分以上に追加で買いましただす。(笑)
さてさて、20m超の生地、押し入れのどこにしまいましょうかいな・・・アホ?



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by ipaokan | 2013-11-30 17:57 | Comments(2)
Commented by Yaya at 2013-12-02 09:37 x
オカンさんったらショッピング好き!(笑)実は私もオークションサイトとかけっこう真剣にポチっとしてしまいます。今月も無駄なモン買いました。(500円とかの世界ですけど、ね。チリもつもれば・・・)ブドウを冷凍・解凍とは目からウロコです!夏のお弁当に入れると、保冷剤アンド自然解凍でいいかも、ですね!感謝祭の食事がドサコイサと冷蔵庫を占領しています。しばらくは残りモンで我慢していただきましょう。
Commented by ipaokan at 2013-12-02 15:49
Yayaさんへ
こんにちは♪

お買いもの、自分ではじゃまくさくて嫌いだと思ってます。
毎日の食事のお買い物に行ける人が、お買いもの好きなのかと思います。
私はだめで、お買い物に行く回数を減らしたいがために、ちょっとやそっとできらさない量をまとめ買いしちゃいます。(笑)

ネットショッピングはいつでも出来るので、ちょろちょろしてると買いすぎちゃいそうで、いいのを見つけたら買い回りまで待って買うようにしています。

葡萄は、元通りに解凍できるので驚きました。
お弁当のデザートに使えるなあと、同じこと思いましたよ。(笑)