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やりくり御膳

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プルコギですと。

今日は怪獣ちゃんの学校の発表会の日なんで、お仕事はお休みをもらってますです。
お芝居をしはるらしいんで、楽しみにしてますです。
こそ泥の役らしいんですな、ケッケッケなおかんです。
みなさん、おはようさんです♪


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<おかんの晩ごはん>㊋
* オムそば
* ミネストローネ

焼きそばを薄焼き卵で巻くっちゅうのは覚えてたんですけど、ケチャップかけるんだっけ?とネットで調べたらケチャップとマヨをかけてるのがけっこうあったのやってみましただす。
かけんかったら、よかった・・・(笑)


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<おかんの晩ごはん>㊌
* 焼肉炒め改めプルコギ
* 大根炊き
* シラスのゴマ紫蘇和え
* 茹でカリフラワー
& 海老芋の炊いたん
& 水菜の炊いたん
+ 大根と人参の糠漬け
+ 甘梅

牛肉の薄切りとお野菜を焼肉のたれ味で炒めたのは焼肉炒めと言うてたんですけど、怪獣ちゃんがプルコギや~言うたもんで、そやそやそんな呼び方もあったなと。
給食にも、出てくるそうですな。
コストコで1回買った事はあるんですが、忘れてましただす。(笑)
で、プルコギの味付けは、ガーリックパウダ・お砂糖・お醤油・胡麻油でそれっぽくなります。
お酢とおろし生姜も入れれば、更においしくなりますです。
ほとんど、家にあるもんでっしゃろ?


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<おかんのお弁当>㊋
* たまご焼き
* イカ天
* 鶏バーグの照り焼き
* 水菜の炊いたん
* 海老芋の炊いたん
* プチトマト


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<おかんのお弁当>㊌
* たまご焼き
* シシャモ天
* 炒り豆腐
* 海老芋の炊いたん
* 水菜の炊いたん
* プチトマト


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~嬉しいオヤツ~
新宿中村屋さんの うすあわせ くりだす。
モールで銘菓のイベントやってたんで。(笑)


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by ipaokan | 2015-12-11 07:56 | Comments(0)