小さい椎茸

今日は、淀川花火の日です。
おとんに仕事が入らなければ、毎年花火を見ながらBBQだす。
花火は、遠～くに見えるんですけどね。
人混みの中を行くよりは、いいってもんだすな。（笑）

昨日、合宿から帰った怪獣おねえに、晩ごはんは何がいいと聞くとお肉！と・・・
うち、みんなお魚よりお肉の方が好きなんですよね、だもんでついついお肉になってしまう。（笑）


＜おかんの晩ごはん＞
＊　牛薄切りと椎茸の焼いたん
＊　シーフードMIXとブロッコリーのクリーム煮
＊　厚揚げとピーマンの炊いたん
＊　キュウリとカニカマのマヨ和え
＆　里芋の炊いたん

～牛薄切りと椎茸の焼いたん～
なんかね、小さい椎茸がどっさり入って安かったの。
軸をキッチンバサミで切って、一昨日の焼きシャブのタレの残りで炒めました。

～シーフードMIXとブロッコリーのクリーム煮～
シーフードMIX、あると便利ですよね。
怪獣おねえは、クリーム煮が大好きなんですわ。
残ったら、翌日チーズを乗せてグラタンにしようと思ってたのに残りませんでした。残念。（笑）



今週は、なんやかやと用事があってなんだか慌ただしかったんですわ。
来週入ったら、ちょっとノンビリできるかいな・・・
みなさん、よい週末を・・・



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