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やりくり御膳

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2012年 09月 03日 ( 1 )

新学期

やっと、新学期が始まりました。ホッホ~
何がつらいって、ヒマならどっか連れてけビームが・・・
お出かけは楽しいですけどね、週1回ぐらいのペースで大人は十分なんですな。
それ以上は、体力の回復が追い付かない・・・(笑)
しっかし、月曜日はな~んかバタバタしますね。
ま、日曜日にお掃除お洗濯いろいろサボるからなんですけどね。
家族がお休みだと、自分もお休みしたいおかんだす。えへへ
みなさん、こんにちは♪

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<おかんの晩ごはん>
* イカのマヨ醤油炒め&塩きゅうり
* ひじきとコーンの炊いたん
* 厚揚げとピーマンの炊いたん
* 豚肉とキャベツの蒸し煮

~イカのマヨ醤油炒め~
イカが、生協さんで安かったのでね。
イカを炒める時は、大急ぎですな。
火を通しすぎたら、固くなるんでね。
ダァーっと炒めて、出てきた水分は最後に水溶き片栗粉でとろみをつけて・・・
ラクチンで早くておいしい一品だす。



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<おかんのお弁当>
* 卵焼き
* 鶏のから揚げ
* ミニバーグ
* ツナとノニンジンのきんぴら
* お揚げさんと水菜の炊いたん


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by ipaokan | 2012-09-03 18:21 | Comments(0)