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やりくり御膳

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2012年 09月 22日 ( 1 )

まずくは、ないんだけど・・・

今朝は、寒いぐらい涼しいですね~
そろそろ、夏物をしまわないとね。
でも、お昼は暑くなりそうな・・・
きっと、ウダウダと先延ばしにするおかんだす。(笑)
みなさん、おはようさんです♪

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<おかんの晩ごはん>
* レバーのから揚げ
* イカおさしみ天と塩きゅうり
* ベーコンキャベツ
* なすびの生姜醤油和え
* トマトソースのペンネ

~レバーのから揚げ~
いつもいつも、レバーフライじゃ能がないなぁとネットで見たから揚げにしてみました。
まずくは、ないんだけど・・・
ん~と、から揚げなら鶏肉の方が好きだなぁ。
レバーはやっぱり、ソースに浸したレバーフライでないとと全員一致の意見だした。
近いうちに、リベンジですな。ワハハ

~ベーコンキャベツ~
怪獣おねえの大好物だす。
これ、もともとはスープだったんだすな。
それも、キャベツを丸まま切込みを入れて、その切込みにベーコンを挟んで煮込むというようなお料理だったんだすが、じゃまくさいわ食べにくいわで、今のような形になりましただす。
コンソメでスープにしても、とてもおいしいんだけど、お弁当に入れられないんでね。(笑)
大人は黒コショウをたっぷりかけていただきまする。

~トマトソースのペンネ~
はい、ミートボールの残りのお汁、じゃがいもとにんじん炊いてまだ残ってるお汁だす。
ま、普通にトマトソースのペンネだした。


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<おかんのお弁当>
* 卵焼き
* 梅しそチキンカツ
* 春巻き
* じゃがいもとニンジンノトマトソース
* チンゲンサイの炒め煮
* プチトマト


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by ipaokan | 2012-09-22 09:36 | Comments(0)