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やりくり御膳

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2012年 11月 19日 ( 1 )

味の濃い樹成りみかん

今朝は、楽しみにしていた樹成りみかんが届きましただす。
たくさんで買えばお得と、ご近所さんに声をかけて6軒で買ったもの。
小箱に別れてくると思ってたら大きな箱にまとめてきたので、せっせと袋分けしましただす。
なんせ、1軒2,4kgづつ、料理用の量りは1kgほどしか量れないし、体重計は200gごとにしか量れないしで・・・(笑)
ま、なんとか分けて配ったおかんだす。
みなさん、こんにちは♪

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<おかんの晩ごはん>
* すき焼き

写真撮るの忘れて、ちょっと食べてしまったのよ。ごめん。(笑)


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<おかんのお弁当>
* すき焼き落とし卵
* 鶏のから揚げ
* ウインナーとインゲンのソテー
* ふかしイモ?

~すき焼き落とし卵~
すき焼きの次の日に具がけっこう残ってたら、してあげます。
ホカ弁なので、暖かいご飯の上にのせて食べるんでしょうね。

~ふかしイモ?~
マッシュポテトのつぶしてないヤツです。(笑)
じゃが芋を茹でて、水を切ったらお鍋に戻して軽く炒る感じ。
ガーリック塩で味付けしてあります。
お芋を茹でて、冷めて身が絞まったおいしさが好きです。
ニンジンも彩りで、ちょこっと入れてます。


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大小さまざま、防腐剤なしにノーワックスでみかけは悪いのもあったけど、おいしかった~
今年は雨で行けなかったけど、毎年みかん狩りで食べる味の濃いみかんの味だした。




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by ipaokan | 2012-11-19 14:28 | Comments(0)