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やりくり御膳

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2012年 11月 29日 ( 1 )

カレーパン

この前、40肩?50肩?かになったと思ったら、もう治ったのでただの筋肉痛だったようだす。
たんすの上の衣装ケースをあげおろししたせいでしょうか。
で、途中になってた真冬用の子供服を出してきましただす。
明日、また痛くなったらと不安なおかんだす。
みなさん、こんにちは♪

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<おかんの晩ごはん>
* 豚肉のBBQソース焼き
* 鮭とグリーンアスパラのクリームソース
* ほうれん草のお浸し
* なすびの生姜和え
* サツマイモのマーマレード煮
& 粕汁

~鮭とグリーンアスパラのクリームソース~
下茹でした鮭の骨と皮を取った鮭と、茹でたグリーンアスパラをさっと炒めて牛乳とお醤油で味付けしました。
最後に軽く水溶き片栗粉でとろみをつけてできあがり。
子供はクリーム味、好きですねぇ。

↑ この鮭、使い応えがありますです。


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<おかんのお弁当>
* 卵焼き
* イカフライ
* 揚げシュウマイ
* 切り干し大根
* サツマイモのマーマーレード煮


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<おかんのオヤツ>
* カレーパン
* 焼きカレーパン

昨日は、残り物のカレーを使ってカレーパンを作って遊んでました。
売ってるやつだと焼きカレーパンの方が好きなんですけど、家で作ると売っているものより揚げものの油っぽさがなくて、すごくおいしかったです。
生地はパン焼き機が作ってくれるので、ラクチンです。(笑)

↑ 今は、いろんな機能がついて安くでありますねぇ。
  おかんのは、この倍以上したのになぁ・・・おもち機能のが欲しい・・・


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by ipaokan | 2012-11-29 19:12 | Comments(0)