人気ブログランキング |

やりくり御膳

okangohan.exblog.jp
ブログトップ

2013年 01月 30日 ( 1 )

こげたうなぎ

昨日、お昼からニボのお熱は38,7度まで上がったんだすな。
夕方、お医者さんに行って検査してもらっても、インフルエンザの反応は出ず。
ただの風邪ひきのようだすな。
食欲はあまり落ちてないのが、少し安心のおかんだす。(基準は、そこ?笑)
みなさん、こんばんは♪


a0264589_17541042.jpg

<おかんの晩ごはん>
* うなぎ丼
* なめこのお澄まし

え~と、うなぎ焦がしてしまいました。
ちょっと、他の事をしているとこれなんだから・・・(笑)
せっかくのうなぎがとブーブー文句を言われ、さんまの照り焼き丼や思たらおいしいわ!と言い放ったおかんだす。ひゃひゃひゃ


a0264589_18194095.jpg

<おかんのオヤツ>
* りんごパンケーキ

久しぶりに食べると、やっぱりおいしい。
薄切りしたりんごをレンジでチンして水分を飛ばすのがコツだす。
そうすると、リンゴの周りの生地がねっとりしないの。
りんご2こで、1000Wで10分チンしました。
フライパンに薄く油をひいて、チンしたリンゴを並べておかんのケーキMIXの生地にバニラエッセンスとシナモンを入れたものを流し込むだけだす。
焼けたら、おなべにお水・お砂糖・マーガリンを溶かして、ゆる~い飴状まで煮詰めたシロップを塗りかけています。


↑ 今度は、これにしてみようかな~


にほんブログ村 料理ブログ 今日作った料理へ
↑↓ごはんのヒントになりましたら、ポチッとお願いします




a0264589_1541992.jpg「やりくり御膳」は、ASKAさんを応援しています。(*^_^*)
by ipaokan | 2013-01-30 19:30 | Comments(2)