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やりくり御膳

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2013年 02月 02日 ( 1 )

鮭のクリームソース

今週はおとんの残業が続いて、一人盛りのご飯が続いたおかげで、クリスマスからの体重増加に歯止めがかかったようだす。ホッ
でもね、怪獣おねえからおかずが少ないとクレームが出てるんだすな。
副菜はおかわりがあるんですけどね。(笑)
ニボの風邪をもらったのか、ちょっとセキが出始めたおかんだす。
みなさん、こんばんは♪

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<おかんの晩ごはん>
* 鮭のクリームソース
* 野菜炒め
* 切り干し大根
* さつまいものマーマレード煮

~鮭のクリームソース~
牛乳・生クリーム・塩コショウ・お醤油ちょろっとで、チーズのようなコクのあるソースができました。
添えつけ野菜の大根とにんじんは圧力鍋で煮てから、インゲンとソテーしています。
こういうの、子供が喜びますな。(笑)


↑ 生鮭なので、いろんな風に使えて便利です。


我が家のお気に入りうどん

↑ おぉ~、期間限定で安いんだすな。
  こういう時に買っておきまする。エヘヘ

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by ipaokan | 2013-02-02 21:39 | Comments(0)