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やりくり御膳

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2013年 09月 20日 ( 1 )

あぶないかき揚げ

今日は月曜日に行って来た京セラドームの所のイオンモールへ、またまた電チャリで行って来ましただす。
方向音痴なおかんが、道を覚えましたからね。
家から30分足らずで行けましただす。
でね、オープン100日記念で紅白まんじゅうを配ってたのをもらっちゃった。ラッキー
でも、食べる前に写真撮るの忘れた。
イマドキ、紅白まんじゅうなんて、あまり手に取る事ないのに・・・残念。
で、天ぷらそばとかやくご飯のランチをご馳走になったのに、写真を撮るのを忘れてた。これまた残念。
行きもスイスイ、帰りもらっくらくで帰ってきたのに、夕方から眠くて眠くて・・・
うん、いい運動になってるなと思うおかんだす。
みなさん、こんばんは♪


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<おかんの晩ごはん>㊍
* 焼肉炒め
* ハム巻キュウリ
* 紅生姜のかき揚げ
* 筑前煮
& 切り干し大根

~紅生姜のかき揚げ~
固めにといた天ぷらの衣に、刻み紅生姜・冷凍のままのむき枝豆・乾燥したままの乾燥わかめを入れて、混ぜてかき揚げにするんだす。
そう、何の下準備もいらないの。(笑)
紅生姜とワカメの味で、そのまま食べれます。
これがなんかね、食感も変わってて癖になる味なのよ。
いくらでも、オヤツにでも食べれちゃう、あぶないかき揚げだす。(笑)


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<おかんのお弁当>㊎
* 卵焼き
* 鶏のから揚げ
* インゲンとウインナーソテー
* 筑前煮
* 切り干し大根
* プチトマト
☆ オレンジ

今日のは、彩りいい感じですな。
プチトマトが小さくて、2個入れたのが良かったのか?
それとも、オレンジの色が新鮮なのか?(笑)


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<葡萄セット>
イオンモールで、今日のお買い得品だした。
シャインマスカットと長野パープルが入って980円って、お得感満載だすな。
なんか、幸せなおかんだした。ホッホ~



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by ipaokan | 2013-09-20 00:10 | Comments(2)