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やりくり御膳

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2015年 07月 29日 ( 1 )

ノンビリな1日

今日は、1日のんびりしておりまする。
いつもの用事が終わったら、まずはお昼寝したった。幸せ~
茶色いを通り越して黒くなったバナナがあったので、久しぶりにオーブンでバナナケーキを焼きましただす。
数日置いた方がおいしいので、今日はおあずけだすな。
ほんとは、書類をいくつか仕上げようと思ってたんだけど、それは明日でエエですかいな。(笑)
以前は、毎日が今日みたいだったなと思い出しましただす。
幸せもんだったんですな。
好きなことしてて忙しい今も、幸せですけどね。
基本、好きな事しかしてこなかった人生だなと思うおかんです。
みなさん、こんにちは♪


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<おかんの晩ごはん>㊊
* 特大エビフライ
* ミネストローネパスタ
* サラダ
* 菜っ葉の炊いたん
& ひき肉とジャガイモの炊いたん
+ きゅうりと水なすの糠漬け

ポンパレでね、エビフライ5Lサイズ20本・Lサイズ40本のセットが安かったんですな。
で、それを春に買ってたのを忘れてた。(笑)
Lサイズのはお弁当で使ってたんですけどね、大きいのを忘れてた。
今、また売ってるのでそういえば・・・と思い出しましただす。
5Lのは晩ごはんに、Lのはお弁当にいいサイズなんでね。
もちろん、今回のも買いましたとさ。


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<おかんの晩ごはん>㊋
* 氷温塩サバ(生協さん)
* チキンサラダ
* 大根炊き
* うざく
& 菜っ葉の炊いたん
* ニンジン入りじゃこピー
+ 大根漬け
+ 糠漬け

~チキンサラダ~
コストコチキン第二弾だす。(笑)
残ったチキンをほぐしてチンして、お砂糖とお醤油で薄く味付けてます。
食べる量が減って、コストコチキンの使い回しが当分続きそうだす。(笑)

~うざく~
うざくなんて、何年ぶりだろう・・・大好きなんですけどね。
この前の土用の丑の日の鰻丼で特大2尾使ったらちょっと多くて、2尾ともしっぽから5㎝づつ程残しておいたんですな。
中国産のうなぎを買わなくなってから、うざくが食卓にあがる事はなくなってしまいましたでな。(笑)
うなぎ特大でも、1尾じゃ家族3人じゃちょっと遠慮気味なんで、2尾使ってこうする方が嬉しいですな。


<おかんのお弁当>㊊㊋㊌
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河内晩柑20kgが届きましたでな。
色形は悪いけど、なかなかおいしおます。
全部で44個ありましたけど、怪獣ちゃんと2人で毎日1こづつ食べたら1か月かかりませんな。(笑)
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by ipaokan | 2015-07-29 18:19 | Comments(0)