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やりくり御膳

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2015年 08月 07日 ( 1 )

プチトマトでデザート

この夏、おとんはお仕事が忙しくて、土日だけお休みでお盆休みはないそうな・・・
おかんは、4連休もらえるそうだす。
怪獣ちゃんも、おかんと同じ日程で実習がお休みなんですが、手作りのなんかをするそうで忙しいそうだす。
手作りもエエけど、宿題大丈夫なんでっしゃろな?(笑)

そうそう昨日の晩、糠漬けの野菜をあげて糠を足したので、一晩常温で置いておいたんですな。
朝に見たら、発酵して膨れてもうちょっとで容器からあふれ出すところでしたでな。
小さなタッパーで漬けてるので、ちょくちょくチェックできない夜はあぶないですな。(笑)
混ぜたら、しぼんじゃいましたけどね。
新しいきゅうりとナスを入れて冷蔵庫へ・・・
夏場はお漬物でごはんを食べるおかんです。
おかずは、先におかずだけで食べちゃいまする。(笑)
みなさん、こんばんは♪


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<おかんの晩ごはん>㊌
* うなぎ丼
* お味噌汁
+ 大根漬け


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<おかんの晩ごはん>㊍
* 牛たたき
* 中華焼きそば
* モロヘイヤとお豆腐の和え物
* 紫蘇味噌大根
* 味付けトマト
+ きゅうりの糠漬け
+ おかんの梅漬け


<おかんのお弁当>㊍㊎
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~ブルーベリージャム~
先週だったかな、作ったのに忘れてた。
コストコで買ったブルーベリーをジャムにしましたでな。
これが、ヨーグルトに入れると、すんばらしいおいしさでおます。





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~プチトマトでデザート~
ご近所さんから、またまたプチトマトを頂きましただす。
頂いたのは、長細いやつですけどね。
冷蔵庫にあったのと合わせると、きっと食べきれない量なので、冷たいオヤツにしてみましたでな。
丸いのですけど、湯向きしてお砂糖まぶしただけ。(笑)
冷蔵庫で冷た~く冷やして食べると、なかなかデザートなオヤツになりまする。
これなら、1人10個以上軽く食べれますでな。




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by ipaokan | 2015-08-07 19:14 | Comments(0)