やりくり御膳

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おかん復活!

今日は、お昼は曇ってたんですかいな?
まぁ、過ごしやすいエエお天気やったみたいですな。
おかんは、家でダラダラして過ごしておりました。
ちゅうのも、昨日のお出かけで思いもかけず日焼けして、ダルダル~な感じだったんでね。
この季節の紫外線は、油断しちゃうおかんです。
みなさん、こんにちは♪


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で、昨日のお出かけは、20数年ぶりの淀競馬場。
G1天皇賞だったんですな。
子供もいなくなったしと、春から競馬再開して20数連敗中だったんですが、あと20円で万馬券になるのと2千数百円のを当てて、今までの赤字はチャラになりましただす。ホッホー
おかん復活!もう、負け負けギャンブラーとは呼ばせませんで。フッ

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競馬場には子供の遊ぶところや・・・
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ポニーや馬に乗せてくれるところや・・・
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こんなお馬さんが見れたり・・・
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もちろんパドックもあって・・・
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淀には、名ステイヤーのライスシャワー碑が、あるんですな。
そういや、昨日の天皇賞の優勝馬レインボーラインがゴール直後にビッコをひいてましたでな。
足の負傷が、ひどくない事を祈りまする。

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で、競馬場ランチは、フードトラックが来ていたので、壺漬けハラミ丼と土手焼き。
おいしくて、楽しい1日でした。


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<おかんの晩ごはん>㊏
* ブリの醤油焼き
* チジミ
* 大根炊き
* 若筍煮

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<おかんの晩ごはん>㊐
* すき焼き
久しぶりに怪獣ちゃんも一緒の晩ごはんでした。


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<おかんのお弁当>㊊
* たまご焼き
* 魚フライ
* すき焼き
* 若筍煮
* 大根炊き
* プチトマト











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<うれしいオヤツ>
阿倍野だんご本舗さんのきなこだんご。
たまたま、京阪の京橋駅に出店してはりました。
おいしいんですな。



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by ipaokan | 2018-04-30 17:43 | Comments(0)

インスタント味噌汁

GWが始まりましたな。
ちゅうても、我が家はおとんが日曜以外は休日出勤だす。
休日出勤にもかかわらず、残業まであるそうな・・・
毎年BBQ初めはGWなんですが、今年はムリかもですな。
まぁ、夫婦揃って元気でお仕事できる事は、ありがたい事かもしれないと思うおかんです。
みなさん、こんにちは♪


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<おかんの晩ごはん>㊋
* カレーうどん

元気を出したい時は、カレーうどんだす。(笑)


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<おかんの晩ごはん>㊌
* 骨付きチキンの焼いたん
* 筍の炊いたん
* 人参と牛蒡の甘辛煮
* 野菜炒め
* 野菜練り天
* 山椒筍
* インスタント味噌汁
ハワイ行った時におとん用に買っておいたインスタント味噌汁が仰山残ってるのを思い出して・・・
がんばって使わなきゃですわ。


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<おかんの晩ごはん>㊍
* 焼き鮭
* 筍の炊いたん
* ハムステーキ
* もやし炒め
* 大根炊き
* トマト
* 具沢山味噌汁


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<おかんの晩ごはん>㊎
* 鶏モモ肉の照り煮ゆで野菜添え
* 大根炊き
* ジャーマンポテト
* ほうれん草のシラス和え
* 具だくさん味噌汁



<おかんのお弁当>
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<裁縫嫌いのお裁縫>
簡単ワンピースだす。
この頃、気持ちに少しづつ余裕ができたのか、お昼にお仕事から帰ってミシンをしたり、絵本の読み聞かせの色々をしたり・・・
時間があっても、気持ちに余裕がないとできないもんなんですな。







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楽天さんから、コーヒーが届きましたでな。
タイムセールだったので、いつものとは違うお店で買ってみましたでな。
おいしいといいなぁ~楽しみ楽しみ・・・





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by ipaokan | 2018-04-28 17:52 | 裁縫嫌いのお裁縫 | Comments(0)

嬉しい筍

週末暑いぐらいの気温になって気管支炎も治りかけていたのに、昨日今日と涼しくてゴホゴホしておりまする。
ま、もうお薬も飲んでなくて、冷たい空気が気管に入った時だけなんですけどね。
やっぱ、お仕事が4時間ちゅうのはおかんには堪えてるみたいで、なかなか治りませんわ。

今週は、インスタグラムっちゅうのを始めてみましたでな。
おかん、お付き合いとか苦手なんで、今まで手を出さなかったんですが、うちのワンコを載せて下さった方に、ポチっとしたいなと思ってね・・・
それだけのために。
で、ついでにフォローして下さった方にフォローのポチっとぐらいしなきゃねと思ってしてるんですが、イイネしてくれた人にもイイネしにいかなきゃとしてたんですが、すでに疲れてきましただす・・・
ポチっとするだけで・・・(笑)
しかも、写真5枚しかUPしてないっちゅうに・・・
どうすんねんな・・・と思ってるおかんです。(笑)
みなさん、こんにちは♪


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この前、頂いた筍です。
これ、大きさわかりませんな?
1本がロールのキッチンペーパーぐらいの大きさだす。
で、筍は、外側の皮をむいて3分割ぐらいにして、大と中の圧力鍋で10分ほど煮てひと晩おいて下茹で完了。



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<おかんの晩ごはん>㊏
* 鉄板焼き

アラフィフ夫婦2人なんで、500gのお肉がちょこっと残ってしまいましただす。
お野菜は、筍とカボチャとオクラと一番下は玉ねぎをしいてます。


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<おかんの晩ごはん>㊐
* 筍おこわ
* 金目鯛の炊いたん
* カボチャの甘煮
* 筍の土佐煮
* 豆苗とカニカマのマヨ和え
* 具沢山汁


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<おかんの晩ごはん>㊊
* エビ・なすび・筍の天ぷら
* カボチャの甘煮
* きゅうりもみ
* 山椒筍
* 具沢山汁

筍の天ぷらは、味付けして炊いてあるのを揚げましただす。


<おかんのお弁当>
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<嬉しいお外ごはん>
~Italian Dining NATURA~
大阪城にあるジョーテラスのお店だす。
わん連れで行ってきましただす。
鶏の皮がサックサクでおいしおました。
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<嬉しいオヤツ>
シュガバタの木だす。
おいしくて、大好きなんですな。













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by ipaokan | 2018-04-25 14:45 | Comments(0)

微熱・・・

なんかすごく暖かいですな。
ちゅうか、暑いぐらい・・・
そんななか、気管支炎をこじらせて水曜日ぐらいから微熱が続いておりまする。
特に木曜日は給食室のお手伝いでヘロヘロ。
水曜日はおうどんですましたものの、木曜日はレトルトカレーをおとんに用意してもらう始末。
お仕事は、薬を効かせてなんとか乗り切りましただす。
なんとか、今日のうちに治ってほしいんですけどね。
そんな事を思いながらノンビリしてたら、ご近所さんから大きな筍を2本も頂きました。ヒャッホ~
わくわくしながら、筍を茹でたおかんです。
みなさん、こんにちは♪



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100円で買った豆苗です。
ちょこちょこ使いながら、ペットボトルを横に開けたのに入れてるんですけど・・・
なくならん。(笑)






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<おかんの晩ごはん>㊎
* 鴨鍋

手っ取り早くいろんな栄養を摂るなら、お鍋ですな。(笑)



<おかんのお弁当>
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毎日、ごはんの上に乗せている梅漬け。
そろそろ、一昨年の梅漬けが最後のひとびんになりました。
ちょうど、今年の梅を漬けた頃に終わりそう。
始めは梅ドリンクがメインで、残った梅をもったいないなと塩を入れて梅漬けにしてたのが、今では梅漬けがメインになりましたでな。(笑)
次の買い回りでは、そろそろ梅を仕入れなくてはあきませんな。
さて、次回は筍特集になりそうですな。(笑)



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by ipaokan | 2018-04-21 16:56 | Comments(0)

古代米の赤飯

先週ぐらいから、ハイネックを着るのをやめたんですが、喉がおかしくてちょっとゼェゼェなりかけだす。
鼻水や体のだるさがあるんでお薬飲んで、今日はまたハイネックにもどして様子を見ておりまする。
ちょっとした気候の変化に弱いのは、大人になっても婆さんになっても変らないんでしょうなぁ・・・つまらん。
水曜日だけ、今までと同じ2時間でお仕事が終わるようにしてあるので、ちょっと週の半ばでノンビリできまする。
いうても、今日はお昼過ぎからHPが減りそうな会合がありまする。
もしかしたら、しばらくショックで立ち直れないかもしれないおかんです。(笑)
みなさん、こんにちは♪

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~南自由軒~
オムライスと天使のエビのエビフライセット

20年以上前からお気に入りのオムライスだす。


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<手抜きの晩ごはん>㊐
日曜日にてんしばへ行って、寄ってってでお野菜とか買った時にサンドイッチもゲットしましただす。
で、そのまま帰り道、サンドイッチもあるし何か買って行こうかなと思ったら目の前にケンタッキーが・・・
誘惑に負けてしまいましたでな。(笑)



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<おかんの晩ごはん>㊊
* シルバーみりん漬けの焼いたん
* 大根のゴマ油炒め
* 小松菜の炊いたん
* 豚肉とエリンギのおろし炒め
* サツマイモの甘煮
* 具沢山汁

最近、お大根を炒めたのが気に入っておりまする。
油でサッと炒めて、お塩で味付けてからごま油をひとたらし、ごまをパラパラとふりかけて出来上がりだす。



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<おかんの晩ごはん>㊋
* 鶏モモのマーマレード味噌焼き
* カボチャピーマンソテー
* キュウリの中華和え
* ツナとハクサイの炊いたん
* トマト
* 具沢山汁
* 古代米の赤飯

古代米の赤飯は、前回紹介したお米屋さんでお米を買ったら古代米ともち米がオマケでついてきましたでな。
混ぜて炊くだけ。(笑)
うん、おいしかった。



<おかんのお弁当>
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by ipaokan | 2018-04-18 12:22 | Comments(0)

雨やし、楽天でも・・・

今日はお天気も悪そうだし、久しぶりに映画でも見に行こうかと思ってたんですけど・・・
見ようと思ってたのが、元スマップ3人組ので、レイトショー以外売り切れでしたわ。残念
なんで、昨日のうちに買っておかなかったんだろ・・・
あ~、串カツ揚げてビール飲んで、とっとと寝てしまったんでしたわ。(笑)

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<おかんの晩ごはん>㊏
* 串揚げ
* キムチ汁

ビフカツを25本と海鮮串揚げセットを揚げましたでな。
ビフカツが多すぎるのは、怪獣ちゃんを呼んであげようと思ってお肉を多めに買って来てたから・・・
でも、いろいろあって、呼ぶのはやめましただす。(苦笑)

怪獣ちゃんには、楽しい事をしたり、好きなものを買ったり、行きたいところへ行ったり、食べたいものを食べたり、自分のできる範囲で自由に生きて行って欲しいと思っておりまする。
お天道様に胸を張って顔を上げて、生きて行って欲しいなと・・・
そのためには、がんばって働かなくっちゃねと思うんですな。
今は、会えば喧嘩になっちゃうんでね。
喧嘩になるのわかってて、会いたいとは思いませんでな。
そんなら、うるさい事を言うなと言われるんですけどね、黙っててソレを認めてるなんて思われるわけにもいかないと思うんですな。




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<おかんの晩ごはん>㊎
* エビ餃子入り豚しゃぶ

この頃、おうどんじゃなく糸こんにゃくを入れてます。
その方が、体重の増えるのが全然違うんでね。

そういえば、怪獣ちゃんがいなくなって、お菓子を買うのが減ったせいか、お仕事が長くなったせいか1kg落ちましただす。
おとんに、なんでお菓子ないねんと言われたので、昨日山ほど買ってきてしもうたけど・・・(笑)




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<おかんのお弁当>
怪獣ちゃんには、最後のお弁当だす。
お昼ごはんはグループホームでも出るので、心配することもおませんな。







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さて、楽天セールやってますな。
これは、ハワイで失くしたカメラの代わりに,先々月ぐらいに買ったカメラ。
カバーもカッコいいのが売ってたんで、買いましただす。
動く犬猫撮るのにいい感じだす。

 




今回は、お米はコレにしましたでな。
先月も買って、普通においしおました。
あきたこまち18kgが、クーポン使って6680円。
4,5kg×4袋で届けてくれまする。
他にスマホエントリーでポイント10倍、購入時に200ポイントもらえてリピしたら800ポイントもらえるキャンペーンもやってたんでね。
太三郎さんもポイント5倍とかやってたけど、今回はこっち。(笑)

今日は楽天カード持ってたらポイント5倍なんで、朝からせっせとお買い物して本やら犬カリやらもう8店いきましただす。
そうそう、今日はエントリーでポイント2倍もやってる。
今、おとんの選んでるの待ってる最中だす。(笑)
ほんま、出かけんでもゆっくり選べて便利な世の中ですなぁ・・・



最近の我が家のお気に入りは、コレ。
3台目だす。おとんのと怪獣ちゃんが壊して2台め。

これも、3つめ。
怪獣ちゃんが、1個持って行かはったんでね。
始めの1個を水浸しにしたんで、しばらく放っておいて新しいの買ったら、水浸しになったのも使えましたわ。
ピクニックやBBQに持って行ってます。
見た目もかわいいでっしゃろ?
けっこう、大きな音がでますでな。





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by ipaokan | 2018-04-15 09:47 | Comments(0)

当たるも八卦当たらぬも八卦

犬ブログでお友達になった人が来年は大殺界だと書いてたので、調べてみたらおかんも来年から大殺界だそうで・・・
調べんかったら、良かった。(笑)
でも、今年はとっても良い年だそうで、ホンマかいなと思っておりまする。
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というのも、先週末はJRAの桜花賞でしたでな。
で、阪神競馬場に、また行ってきましたでな。
3連ちゃんですわ。フフフ
桜花賞の日は、女性は入場料が半額の100円でおました。ラッキ~
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来場したらもらえるポイントで、なんやったっけ?
紙をはさむヤツももらいましたでな。ホッホ~
そやけど・・・
おかん、20数連敗中でおます。(爆)
どこが、金運最高やねん・・・
負け負けギャンブラーのおかんです。(笑)
みなさん、こんばんは♪


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で、競馬場では、こんなランチ。
この日は、大きなレースがあるからか、フードトラックみたいなんも来てたのでそっちで買ってみましたでな。
ガリバタハラミ丼と海鮮かき揚げ丼やったけな?
チキンカツサンドは、阪急の駅で名物~とか叫んではったから買ってみたんだけど。
で、手前のは常設のフードコートで売ってるホルモン焼き。
これはおいしくて安くて、3回目のリピだす。

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<おかんの晩ごはん>
* 鶏モモ肉のおろし焼き~玉ねぎとエリンギ添え~
* 糸こんにゃくの炊いたん
* ハクサイと豚肉の炊いたん
* ポテトサラダ



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<おかんの晩ごはん>
* ぶりの醤油焼き
* ほうれん草のお浸し
* 車麩の炊いたん
* 野菜天
* カボチャの甘煮
* 具沢山汁



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by ipaokan | 2018-04-11 20:42 | Comments(0)

季節外れのお雛様

ひゃあ~、今日はさぶそうですな。
明日は競馬の桜花賞を見に行こうかと言ってたんですが、寒いからヤメるかもしれませんなぁ・・・
行くなら今日は競馬新聞買ってきてお勉強しなきゃ(笑)なんですが、WINS(場外馬券場ってわかります?お馬さんが走ってる所じゃなくても馬券が買える所)で馬券だけ買うなんて事はウチはしないので・・・
やっぱり、走ってるお馬さん直接見て応援するのが好きなんですわ。

そうそう、4月から保育所でのお仕事が水曜日以外は4時間半になったんですが、前半は今まで通り長時間(朝早く来る子の対応)・読み聞かせ・遅出の先生が来るまでのお手伝いで、後半は乳児の午睡担当をつける事になったのでという事で延長になったんですな。
遅出の先生が担任を持ってない先生だと、図書室の仕分けやミシンもおかんの担当になってたんですが・・・
なんと3人体制の給食室の人員が2人入院という事で、1人は本職の先生なので本部から応援が来るんですが夕方の長時間のパートの先生とおかんとでどちらかが応援に入る事になって、昨日と一昨日も2時間半ほどお手伝いに入りましたでな。
子供達のお茶の準備から始まって、給食やオヤツの食器の数をそろえたり、盛り付けを手伝ったり、フルーツを切ったり、合間を見てせっせと洗い物をして片づけて・・・
アレルギー児の別盛の仕方を覚えたり・・・
でね、これはこれで、大変だけどけっこう楽しいんですな。(笑)
新しい世界を知るというか・・・お台所は好きな方ですからね。
所長には里子の委託を引き受けるならすぐに保育所は辞めていいという約束で4月に入っても行かせてもらってるんですけど、このまま保育所でもいいかなとかチラッと思ったりして・・・
年間いくらまでなら扶養内で働けるとか調べてみたりしているおかんです。(笑)
みなさん、こんにちは♪

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<先月のお雛様>
カメラに、こんな写真が残ってたんで記念に・・・
怪獣ちゃんの為に作った最後のちらし寿司でしたな




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<最近のおかんの晩ごはん>
* 金目鯛の焼いたん
* カボチャの甘煮
* 糸こんにゃくの炊いたん
* オクラの和え物

けっこう並んでるみたいですけど、後ろの2つは炊き込みご飯なんで・・・
こんなちょっとなのに、カボチャも糸こんにゃくの炊いたんも残ったし。(笑)



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<最近のおかんの晩ごはん>
* 酢豚
* キャベツとわかめの和え物
* 大根の紫蘇味噌
* キムチ

酢豚は残って、翌日のお弁当になりましたでな。
作る量、もっともっと減らさなあきませんな。(笑)


<おかんのお弁当>
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最近、お弁当の写真を撮るのも忘れちゃって・・・
あ、ケータイにあるじゃないかと・・・
コレは、怪獣ちゃんにおはようラインを送った時の写真。(笑)





さて、今日は、お昼から新作のペープサートを仕上げる予定だす。



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by ipaokan | 2018-04-07 10:27 | Comments(0)

ギャンブラー

ま~、ええお天気ですな。
桜が、もう終わりかけですがな。
今年の春は、ノンビリしてる間もおませんでしたで。
怪獣ちゃんが我が家から独立して、3週間ほどになりますかいな。
すぐ近くに住んではりますけどね。

怪獣ちゃんも行く先が決まったし、保育所のお仕事は3月いっぱいで辞めようと所長に話したら、辞めてどうするのって聞かれたので新規委託の里子がくるまでの待機期間になると伝えたら待期期間の間だけでも来てと言われて、なぜか4月からお昼までの4時間半になりましただす。(笑)
この4年ほど大きい子の委託だったし、我が夫婦も歳が歳ですから大きい子を委託される可能性も高そうな気もするし、それなら子供を預かるのを断ろうかと思ってたので渡りに船ですわな。

怪獣ちゃんのいない生活は、寂しい反面、まぁ静かなこと・・・(笑)
おまけに、食べ物が全然減りませんでな。
冷蔵庫の中までも・・・
あの子、どんだけ食べてたんだろうと思うおかんです。
みなさん、こんにちは♪

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さて、預かってる子供もいないし、今しかない!と先々週から阪神競馬場に通っておりまする。
先々週は、おとんと17~18年ぶりに競馬に行ってきましたでな。
JRAの競馬場は、すごくきれいで子供を遊ばせる公園とかもあるんですけど、やっぱりギャンブルの敷居を低くはしたくなくて里子を預かってる間は辞めてたんですな。
先週は、有閑マダムのおばさま達を案内して・・・
みなさん、イメージしてたのとは全然違うかったとビックリしてはりました。
ビギナーズセミナーっちゅうのがあって、馬券の買い方と競馬新聞の見方を各30分づつ無料講習を受けてもらって楽しんできました。
1レースにつき、おかんは200円づつ買って・・・8レースで1700円使って1度も当たらんかった。(爆)
新聞代500円、入場料200円、交通費は800円ぐらいでしたかいな。
3000円ほどで1日遊べたら、エエですわな。
負け負けギャンブラーおかんだす。ひゃひゃひゃ



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最近のごはんは、こんな感じ。
アラフィフ夫婦2人ですさかい。
ほんま、減らん。ふぅ



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お弁当は、こんな感じ。
怪獣ちゃん、会社の社食が300円なんですけどおこずかいがなくてね、毎朝タダ弁当を取りにきはります。(笑)
お弁当を持たす時に、晩ごはんの社食代を持たすんですけど、こっちはお給料が出たら返してもらう予定だす。
やっぱり、ごはんぐらいは食べさすけど、お金のことはキッチリしとかんとあきませんでな。


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最近作ったオヤツだす。
いつものりんごパンケーキに、チーズスフレ。
いっぺんにあんまり食べなくなったんで、材料費がちょいとかかってもいいやとクリームチーズ1箱使ってチーズスフレ焼いたら、怪獣ちゃんに大方おいかれてしもうた。(笑)



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ミシンも、ちょろちょろやってますで。
コレは、犬のハウス型ベッド。
底がやぶれてきたんで、余ってた青い布で底を付け直したった。(笑)












4月から2時間だったお仕事が4時間半になって、ちょっと体力的にはヘロヘロですわ。
あ、でも明日水曜日は、いつもの2時間なんでひと息つけますな。
がんばろ~



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by ipaokan | 2018-04-03 17:58 | Comments(0)