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やりくり御膳

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初めてのIKEA

先日、どれぐらいぶりかなテレビを見ましたでな。
半年以上ぶりかもしれん・・・
『“樹木希林”を生きる』っちゅうやつ。
ん~、見といてよかったですわ。
けっこう動画なんかは見るんですけどね、テレビっちゅうのがじゃまくさくて・・・
じゃあ録画しとけばって思うけど、興味あるもの全部録画してもなかなか見ようとはならなくて・・・
どうしても見たいものだけ、テレビの前に鎮座して見るスタイルになりましただす。(笑)
また台風が来てるそうで、前回の傷跡がまだまだ残っているのに・・・
不安な気持ちがいっぱいのおかんだす。
みなさん、こんにちは♪


さて、今週末は家でおとなしくしておく予定ですが、先週末は初めてのIKEAに行ってきましたでな。
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電チャリで、天保山の渡し船に乗って、ものすごい坂道を登って下って行ってきましたでな。
おかんは電チャリなんでスイスイですが、おとんはヒィヒィ言ってました。
だから、早よ電チャリ買いって言ってるのに・・・(笑)

へぇ~ほぅ~と面白いものがいっぱいあって、若い夫婦なら欲しいもんもいっぱいでしょうが、もう家財道具が揃ったアラフィフ夫婦には欲しいけどまずは処分が先だなっちゅうような・・・(笑)
年に1~2回行けばエエとこでっしゃろな。

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で、こんなん食べて帰ってきた。
デザートは50円ソフト。
後から入った横の東京インテリアさんの方が、食べ物はおいしそうだったかも。


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買って来たのは、お買得になってたホットドックの材料セットとチョコと100均よりお得な吊りピンと可愛いジップバックとフリースのボックスシーツ。
あと、買ったものを入れる袋。←コレはちょっと損した気分。100円しなかったけど。(笑)


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最近は炊飯器調理がお気に入りで、今週はこんな感じ。
あ、もう1品、豚バラとジャガイモの煮たのも作ったわ。
週1どころでは、おませんな。(笑)




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<おかんの晩ごはん>
* 訳あり端っこハラミ(笑)の焼いたん
* 茗荷の卵とじ
* ジャーマンポテト
+ 沢蟹のキムチ
+ スルメのキムチ

夫婦2人なら、もうこれで十分ですわ。


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<おかんの晩ごはん>
* 手羽元と色々炊いたん
* 酢の物
* ジャーマンポテトのカレー風味
* インスタントみそ汁

インスタントみそ汁が、なかなか無くなりませんわ。ふぅ





<おかんのお弁当>
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by ipaokan | 2018-09-29 17:17 | Comments(0)

炊飯器調理

3連休、最後の日ですな。
昨日、一昨日と連日のお出かけや、朝晩の冷え込みで喉をやられたっぽいおかんです。
みなさん、おはようさんです♪

今も楽天セールやってますけど、今回は参戦しておりません。
月に1回と決めてるの。
ま、タイムセールは、チェックしてますけどね。(笑)
で、前回のセールで届いた炊飯器。
今はモチモチごはんが炊けるのが流行り?
モチモチごはんが好きな人にはめっちゃおススメですが、おかんはモチモチはあんまり好きでないんですな。
コシヒカリやあきたこまちより、ひとめぼれとかの方が好きなんですな。
で、お水をかなり少なめのエコ炊き(電気代がお得だそうな)で、好きな炊き加減になりました。ヨカッタヨカッタ。
でね、古い方の炊飯器、壊れたわけではないので、長いこと興味のあった炊飯器調理に挑戦してみましたでな。

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まずは、パンケーキから・・・
パンケーキっちゅう厚さではないけれど・・・(笑)
これが、入れたら入れっぱなしで出来るので気楽な事ったら。
寄る年波で、他の事をしたらすぐに今してる事を忘れてしまいがちになったおかんには、めっちゃお気軽で気に入りましたでな。
プレーンなのから、レーズン入りやチーズ入りなど作ってみましたでな。
ケーキミックスのレシピはコチラ
調理メニューのある炊飯器なら、20分ぐらいで出来まする。


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次は、汁物。
カレーに、ビーフシチューに、コンソメシチュー。
おかんの古い炊飯器には調理メニューもあって、具材の大きさにもよるけれど熱湯を入れて約10~15分で出来上がりまする。
コンソメシチューはお醤油風味のちょっと甘い目。
昨夜作って、今夜にはカレーになる予定。(笑)

調理メニューで出来上がったら、保温に変えます。
今朝も、朝ごはんで頂きました。
これも、すごいラクちん~
なにより、保温しとけるのって良いですな。
夏場のカレーのようなドロッとしたメニューの、怖い菌とかはこれで大丈夫なんじゃないかしら?
冷まして温めなおす時の、なべ底が焦げないように気を使うこともないし・・・
冬場のおでんとか、かす汁なんかも今から期待しておりまする。
冬場、毎日おでんだったりして・・・(爆)
で、飽きるまでは週に1回ぐらい使うだろうなと、我が家の台所はこんな事になりましただす。
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横向いてる白いのが、新しいごはん用の炊飯器。
こっち向いてるシルバーのが、調理用の炊飯器。
アホちゃう?これが人んちの写真なら、きっとそう思いますでな。ワハハ
でも、使えるものを処分するよりは使った方がエエですわな。
ただ、ガス調理よりは電気代は高いと思いますけど、裏返したりかき混ぜたりそういう気づかいというか手間がないので良しとしましょうかね。
どんどん、手抜きが進んでいきますな。(笑)


そうそう、最近の・・・
<おかんの晩ごはん&お弁当>
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* チキン南蛮
* すじ肉の生姜炊き
* レンコンのきんぴら
* 肉じゃが
* お味噌汁
+ 沢庵



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by ipaokan | 2018-09-24 08:51 | Comments(0)

明石 魚の棚商店街

今日の大阪おかん地方、雨で肌寒うおます。
今年は、なんだか秋が早く来そうな予感のおかんです。
みなさん、こんにちは♪

さて、この前のお休みに、阪神・明石市内1dayチケットを使って明石に行ってきましたでな。

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まずは、魚の棚商店街で食べ歩き・・・
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おいしい卵焼きを食べたり・・・



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鯛ちくわも、おいしおました。



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大きなタコせんや、タコ玉子もおいしおました。








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帰りに、おいしそうなアナゴ焼きを買って・・・

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次に向かったのは、明石城。
食フェスみたいなん、やってました。
お腹いっぱいなので、かき氷ぐらいしか食べれませんでしたでな。


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それから、明石海峡大橋の所に行って、
「橋の科学館」や「舞子海上プロムナード」を見たり・・・
「舞子海上プロムナード」は、明石海峡へ突出した回遊式遊歩道なんですが、なかなか良かったですで。


帰りは三井アウトレットパーク マリンピア神戸で、
お茶して帰ってきましたとさ。
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by ipaokan | 2018-09-20 17:33 | Comments(0)

炊飯器

今週はおかん地方は台風があったりしましたが我が家は無事でしたが、やはりアチコチで見聞きする傷跡は大きく早い復旧を望みます。
また時を置かず、北海道の地震もあり被害に遭われた方々に、心よりお見舞い申し上げます。

さて今日は、雨&曇りで涼しおますな。
おかんは、家で一人だったのでキッチン周りのお掃除をしておりました。
そうそう、この前、おとんが出張でいなかったので、怪獣ちゃんと2人だと1升炊きの炊飯器では大きすぎてレンジで炊ける炊飯器で2合だけお米を炊いたらおいしかったんですな。
あ~、こりゃ炊飯器がもう駄目だなと新しく買い換えました。
で、楽天セール初日で買って、昨日の夜に届きました。
今夜炊くお米が楽しみなおかんです。
みなさん、こんにちは♪

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 新しく届いた炊飯器だす。ホッホ~
 今回も一升炊き、一升炊きを買うのはこれが最後かもしれませんな。











そんでもって、レンジでごはんが炊けるコレ。
炊けるの早いし美味しいし、少量炊くならけっこうオススメだす。




<いつぞやの晩ごはん>
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by ipaokan | 2018-09-08 18:18 | Comments(0)